Inhalt	8
	Prolog	12
	1870 – 1914: Eine wilhelminische Erfolgsgeschichte	16
	1. »In eigenen Räumen und mit eigener Dampfkraft« – Louis C. Oetker und seine Marzipanfabrik	18
	2. »Zucht und Ordnung zum Gedeihen der Fabrik« – Albert Ferdinand Oetker und seine Seidenweberei	27
	3. »Benutze jede Gelegenheit, um etwas zu lernen« – August Oetker und der Onkel aus Amerika	39
	4. »Ich werde versuchen, etwas Besonderes zu leisten« – Ein Apotheker mit Ambitionen	49
	5. »Zeitvernichtung ist Lebensvernichtung« – August Oetker und seine Backpulverfabrik	63
	1914 – 1933: Weltkrieg, Wirren, Weimar	82
	6. »Diese Unerschrockenheit zündete« – Das kurze Leben des Rudolf Oetker	84
	7. »Das Unglück unseres Volkes hat mich krank gemacht« – Der Tod des Gründers August Oetker	97
	8. »Jüdischen Einfluss ausgeschaltet« – Richard Kaselowsky und der Kampf um das Erbe	104
	9. »Ein Verdrängen Oetkers erwies sich als unmöglich« – Die Goldenen Zwanziger Jahre	121
	1933 – 1945: Oetker im Dritten Reich	132
	10. »Dank dem selbstlosen Entgegenkommen des Parteigenossen Kaselowsky …« – Der Oetker-Chef im »Freundeskreis Himmler«	134
	11. »Ein Nationalsozialistischer Musterbetrieb« – Das Unternehmen im Dritten Reich	154
	12. »Ein sehr wohlhabender Mann« – Rudolf-August Oetkers Lehr- und Kriegsjahre	166
	13. »Ich kaufe die Aktien« – Expansion während der NS-Zeit	176
	14. »Durch einen Terrorangriff wurden uns genommen …« – Die Familien Oetker und Kaselowsky im Bombenkrieg	190
	Seit 1945: Der Clan und seine Konzerne	206
	15. »Die meisten Verbraucher verlangten unsere Fabrikate« – Oetker profitiert von Währungsreform und Fresswelle	208
	16. »Sein Schiff niemals nur an einen Anker hängen« – Rudolf-August Oetker wird Reeder	221
	17. »Die Leute meinen eben, bei Oetkers gibt es Geld« – Konzernherr Oetker expandiert	232
	18. »Ich musste retten, was zu retten war« – Arend Oetker saniert das Erbe seiner Mutter	250
	19. »… und ich verpasse jemandem ein gewisses Trauma« – Die Entführung des Richard Oetker	263
	20. »Man kann sich als Opfer nicht menschlicher verhalten …« – Der Prozess um die Entführung	277
	21. »Einen Generationenkonflikt kann man nicht vermeiden« – August Oetker II. übernimmt das Ruder	292
	22. »Ich bin zu neugierig« – Der Postensammler Arend Oetker	312
	23. »Noch mal etwas anderes machen« – Drei Oetker-Frauen in der Politik: Maja, Rosely, Alexandra	326
	24. »Gezwungen, mich zurückzuziehen« – Der Patriarch, die Kunst und die Stadt	338
	25. »In der Schweiz bot sich eine günstige Gelegenheit« – Das Steuersparmodell des Industrievizepräsidenten	348
	26. »Pils passt prima zu Pudding und Pizza« – Ein hungriges Unternehmen	361
	27. »Nicht derjenige sein, der es an die Wand fährt« – Acht Familienstämme in der fünften Generation	374
	Epilog: Eine deutsche Vorzeigefamilie	385
	Quellen	389
	Literatur	392
	Bildnachweise	396
	Register	396